|
Gewokte Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rode paprika′s;6 dikke lente-uien;2 kleine preitjes;100 gr taug?; 2 teentjes knoflook; 2 slalotten; sweet & sour eventueel wat sambal
Voorbereiding: Snijdt de paprika in kline stukjes; de lente-ui in stukjes van 2? cm;de prei in dunne plakjes en was deze; was de taug?; hak de teentjes knoflook en snijdt de ui in kleine partjes.
Bereidingswijze: Zet de wok pop de warmtebron, doe er wat olie in en doe alle groenten in 2 porties in de wok, meng alles leeker door elkaar. Voeg sweet en sour toe ( eventueel een klein beetje sambal)
|
|
|